筋肉トレーニングに効果的なお食事

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筋肉トレーニングに効果的なお食事

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管理栄養士をしています。

 

ダイエットや自分磨きとして筋力トレーニングをしている方も多くいらっしゃると思います。

 

若い方達が打ち込む印象があるとは思いますが、実は年齢を重ねた高齢者の方々にとっても筋力トレーニングは大変重要で、トレーニングの効果を十分に反映させるためにお食事もとても大切なものになっています。

 

年齢を重ねて、若い頃ほど負荷をかけた筋力トレーニングを行うのは難しい中で、食べて効果の増幅を期待することができます。

 

それは、運動直後のタンパク質の摂取です。

 

筋力トレーニングでは一時的に筋肉が破壊され、壊れた筋組織を再構築する過程でさらに強い筋肉が作られています。そのため、筋力トレーニングを行い、筋組織を再構築するときに筋肉となる源であるタンパク質を摂ることで、効率よく筋肉が作られるのです。

 

タンパク質の中でも、特にBCAAと言われるアミノ酸を含んだタンパク質が効果的だと言われています。

 

このBCAAは何に含まれているかというと鶏のムネ肉や赤身の魚に多く含まれています。また白米よりは玄米などに多く含まれているため、運動後におにぎりを食べている方などは玄米に切り替えることでBCAA摂取量を上げることができます。